Shiitake

COP 30,000.00

Originario del este de Asia, el Shiitake (Lentinula edodes) es valorado tanto por su sabor profundo como por su compuesto lentinano. En la cocina, aporta una profundidad de sabor umami inigualable. Sus beneficios medicinales incluyen el apoyo a la salud cardiovascular y la mejora de la respuesta defensiva del organismo.